La alimentación emocional es una forma de alimentarse que está ligada a las emociones y al estado de ánimo. Debemos diferenciarla del hambre fisiológica, que nos aparece lentamente y no está ligada a las emociones ni a ningún alimento en concreto.
Se acerca el verano, comienza a subir el mercurio en los termómetros, 30º…35º…40º y las consecuencias comienzan a notarse en nuestro organismo, aumenta la sudoración y tenemos mayor riesgo de sufrir deshidratación, principalmente en aquellos grupos de población más sensibles como son los niños, los ancianos y los enfermos crónicos polimedicados.
Nuestro intestino es muy sensible a todo lo que comemos y, en ocasiones, cuando llevamos una mala alimentación durante mucho tiempo o comemos repetidamente alimentos que no toleramos bien, el tejido de las paredes del intestino puede empezar a desgastarse y lesionarse poco a poco, alterando también la microbiota intestinal, apareciendo síntomas generales como gases, hinchazón abdominal, malas digestiones, dolor abdominal, estreñimiento crónico, colitis, mala asimilación de nutrientes…
Si te escudas en este dicho popular para continuar con los excesos tras la Navidad, está bien, pero ya pasó también San Antón. Así que, ¿qué tal si nos ponemos las pilas y hacemos realidad uno de esos propósitos típicos de Año Nuevo?
Habréis oído hablar de la Pirámide Alimentaria pero de lo que quizás no hayáis oído hablar aún es del Plato Saludable. Os explicaremos brevemente en este post en qué consiste.
¡Qué difícil es seguir una dieta saludable en Navidad!
Quizás no tanto… tratemos de modificar nuestros hábitos eligiendo mejor los alimentos que tomaremos, rebajando el contenido calórico.
Aquí os dejamos una propuesta de menú para una cena especial, porque ¡sí se puede comer sano en Navidad!